La Carte

Les viandes

• Filet de boeuf (France) pôlé, jus aux morilles : 29 €
• Poitrine de canette, jus au cassis : 22 €
  (Origine UE)
• Pluma de porc poêlée, jus au vinaigre de xérès : 22 €
  (Origine Espagne)
• Suprême de volaille (France), aux écrevisses : 25 €
• Beuchelle Tourangelle : 28€
  (rognons et ris de veau, champignons, crème)
• Le mijoté du jour : 19,50 €

Plat végétarien :

• Steak végétal, coulis de tomates maison, assortiment de légumes et pommes frites : 17 €

Les fromages :

• Assiette de fromages régionaux : 9,50 €
  ( 4 morceaux)
• Fromage frais du Gaec de la Thau (Montjean-sur-Loire) : 6,50 €
  (2 morceaux)

Les desserts

• Soufflé au Royal Combier ( 2 pers) : 12,50 € pers
  à commander début de repas
• Tarte tatin aux pommes, sa glace vanille : 8,50 €
• Café ou thé gourmand : 12,50 €
  à commander début de repas
• Crémet d'Anjou, coulis de fruits rouges : 9,50 €
• Gratin de fruits frais de saison, glace au cointreau  : 10,50 €
  à commander début de repas
• Profiteroles au chocolat : 12,50 €